百香果素来有“百香果之王”的美称，酸酸甜甜的百香果，深受广大的女性朋友们的喜欢与追捧；特别是百香果当中含有丰富的微量元素以及各种人体所需要的有益营养成分，还具备保健和药用价值，若是百香果和蜂蜜拌饮，还可以达到减肥的功效与作用。
一般情况下，百香果蜂蜜水在饭前或者饭后食用，还可以当做下午茶时间饮用，这都是可以补充身体内所需要的营养物质的，可以起到很好的保健效果，最主要的还是起到减肥和美容养颜、促进消化吸收的作用。
百香果生长于两广地区，而广西玉林具备“百香果之乡”的美称，百香果一般都是在12元份成熟，摘下来防止4~7天后，也就是等到百香果皮干皱之后，便可以食用，当然百香果的吃法有很多，其中最常见的有：百香果蜂蜜水、百香果柠檬汁、百香果酱等。
百香果蜂蜜水的做法
百香果蜂蜜水直接把百香果肉放入干净无油的杯子当中，随后放入适量的蜂蜜，随后经过温水或冰水的冲泡搅拌，即可饮用，若是有时间放冰箱当中冰冻后效果更佳；当然，比较懒的小伙伴们，可以直接切开百香果，随后放入蜂蜜，直接用勺子进行食用，这都是可以的。
泡百香果蜂蜜水的注意事项
1、泡水用温水或冰水泡最佳。因为百香果当中含有丰富的维生素C，蜂蜜当中含有一定的生物活性物质，这些营养物质元素在高温下容易失活，导致百香果蜂蜜当中的营养元素丢失，因此百香果蜂蜜水切记不可使用开水泡，不然营养元素丢失也就算了，整个百香果蜂蜜水的味道会因此而变酸。
2、不宜多喝。百香果当中含有诸多果酸，喝多百香果蜂蜜水的情况下，也达不到更好的减肥效果，反而会引起牙齿变酸、胃部不适、肥胖等症状，一般情况下每天喝2杯百香果蜂蜜水比较合适哈。
3、对于有肠胃疾病、消化道疾病、糖尿病等，不宜食用百香果蜂蜜水。
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