水果需要加热吃吗

水果需要加热吃吗/不需要加热。加热之后水果会变的很难吃,那是因为果糖的构型会随温度变化,加热会让水果变得不甜。

不需要加热。加热之后水果会变的很难吃,那是因为果糖的构型会随温度变化,加热会让水果变得不甜。

很多人认为水果需要加热是所谓的寒凉理论的支撑,因为有些朋友吃水果之后确实会出现一些腹泻,腹痛等不适症状。就好像是突然灌下去很多凉水一样。

其实所谓的水果的寒性通常与其中的物质有关系,其实就是导致可能腹泻或者导致消化不良的一些物质。

水果需要加热吃吗

比如说典型的就是低聚果糖这样的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,最典型的就是雪莲果了,吃多了就拉肚子。但是这并不代表加热会去除这些物质。苹果其实也是膳食纤维特别丰富的果子,如果一口气吃太多也会有胃肠道不适。

至于说便秘的物质,也可能被定性为寒凉。比如说,柿子里富含单宁类物质,这东西吃多了也会影响消化道的顺畅运行。也会被定义为寒凉。这也是加热无法解决的问题。

如果把橘子烫热再吃,那还是不要吃了。真的会变成超难吃的东西哦

原创文章,作者:满路 香,如若转载,请注明出处:https://www.87cz.com/article/651.html

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