目前，市场上的百香果较多有三种，分别是常见的紫香百香果、紫罗兰百香果、金黄色百香果，紫香百香果价格最低，但是产量最高；黄金百香果价格最高，但是产量低，因此综合来看百香果市场价格都是有一定的市场规律的。
普通的百香果价格在2.5-4元/斤左右波动，营养外观相对较差；而紫色会比较好很多，价格方面一般在3-6元/斤左右，是比较接近消费市场的价格；金色销售的质量像最佳的，价格在8~12元/斤上下波动，市场比较少见。
直接食用百香果
这是我们吃所有百香果方法当中，最简单的方法，就是用刀切开百香果，用勺子挖出来直接吃百香果肉和种子。直接吃百香果时，你会发现味道有点酸，有些人可能一时间无法接受它的味道，因此常常等到百香果果皮变得干皱的时候，在进行食用，这时候的百香果酸度会下降，相反的百香果甜度会上升，酸酸甜甜的像极了爱情。
百香果和蜂蜜泡水喝
如果你不能适应百香果的酸味水果，可以用蜂蜜来调和下百香果的酸味，但是小编在这里提醒一下，每100克的百香果水果含糖量高达11克左右；如果与蜂蜜混合，对于减肥的朋友们是非常不利的，对于糖尿病患者禁止食用。
百香果泡米酒
生活有一小部分人喜欢把百香果浆和糖混合在一起，然后混合着米酒发酵，用来泡酒喝。当然，这种味道的应用方法，别有一番风味的食用方式，特别带劲。小编在这里提醒大家，经常饮酒贪杯对身体健康有害；如果偶尔喝一点，对于身体还是有好处的，但建议不经常喝。
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