现如今越来越多的人喜欢吃百香果了，但是却有更多的人不知道百香果怎么吃，也不知要百香果到底有哪些功效与作用，因此黄金百香果简单介绍下百香果的功效与作用及百香果果酱的制作方法。
1、消炎：
百香果中含有多种维生素，能降低血脂，防治动脉硬化，降低血压。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
2、排毒养颜机理：
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
3、塑造体态机理：
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。百香果中含有多达165种化合物、17种氨基酸和抗癌的有效成分，能防治细胞老化、癌变，有抗衰老、养容颜的功效。
4、促进代谢：
百香果的香气浓郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒脑，食用后能增进食欲，促进消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。
下面黄金百香果来为大家介绍一道百香果酱的制作方法，喜欢的也可照这个方法做；
1；先将百香果洗净对半切开
2；用勺子挖出放入容器中
3；放入适量的糖白糖，搅拌均匀
4；放入冰箱里冷藏2-3个小时
5；取出后倒入锅中加热
6；大火烧开转小火慢熬
7；用铲子不断地搅拌。
8；直到煮至水份减少，呈透亮粘稠时关火
9；稍凉后装入干净的瓶中密封保存即可
您觉得这样做的果酱如何？
原创文章，作者：满路 香，如若转载，请注明出处：https://www.87cz.com/article/18.html
