大家好，作为南方人，百香果可以说是最近几年市场上的新贵，它的香味可以说非常诱人，那么今天来说一下百香果的吃法。
1.直接食用百香果
直接取成熟的百香果，将其剖开，用勺挖出瓜瓤可直接食用，它的籽也可以吃，籽富含高蛋白，高脂肪，怕胖的可以选择不吃。
2.百香果果汁
百香果虽然香味浓郁，但它的果肉和果汁还是有一点酸味，我们将百香果用勺舀入杯中，加入适量的水，加入些蜂蜜调整甜度，或者白糖也行，搅拌均匀就是一杯色香味俱全的果汁，当然用榨汁机更好，夏天用冰箱冰一下，可谓是爽歪歪。
3.制作百香果果饼
很多人吃完它的果汁后将外层果肉给扔了，其实果肉制作果味饼味道也超级好吃，将百香果果肉取出后，将其与面粉、黄油、白糖一起搅拌均匀，制成面团，放入冰箱冷冻一至两小时，取出切成自己喜欢的形状，然后放入烤箱烤熟即可，这样好吃的果饼就新鲜出炉了，想想还有点流口水。
4.制作百香果果酱
果酱也是使用果肉制作而成，用百香果制作果酱，不仅能让人品尝不一样的美味，还能延长它的保质期。一样取果肉放入容器中，加入适量冰糖，腌制两小时左右，腌制好放入锅中用小火慢慢熬制，直至熬制浓稠的酱汁形状后即可，取出降温，就可以保持，果酱可搭配面包或其他食物食用，别有一番风味。
好了，以上就是为大家介绍的百香果吃法，百香果吃法众多，比如最近莫音火的网红百香果吃法，大家也可以自己研究，希望对你有所帮助！
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