广西是我国农业大省,许多农业项目比全国的要点重。农业生产以畜牧业为主,以各种栽培业为主。家禽生猪产量稳定。蔬菜和水果的生产量比较有增长。其中有名的产业有广西沙糖桔、广西马蹄、广西薯、容县沙田柚、灵山荔枝等。
沙糖桔:中国的沙糖桔主要产于广东和广西两个省。广西种植沙糖桔的山地面积比较集中。
荔枝:我国荔枝生产区主要来自海南、广东、广西、福建几个省份。广西灵山荔枝是从唐代开始栽培的。是我国的荔枝栽培的发源地之一。
县的砂田柚子:容县的沙田柚子被命名为在天容县的砂土上栽培的柚子。口味甘甜,深受全国人民的喜爱。栽培的历史有两千年。
广西荔波薯:荔波薯产于桂林荔浦县。身材魁梧。肉粉柔软,薯香浓郁,是康熙年间第一道供品。
广西马蹄:以桂林为主产区,栽培历史在200多年。
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