哪些因素对蔬菜价格起到关键作用？价格跟是否滞销有一定的影响，但是滞销原因更多，比方说天气，交通，市场需求等因素。
价格与滞销的关系
我们常说市场供求关系，供大于求，蔬菜价格就会很低，价格低就意味着量很大，量大就会导致滞销，说到头，还是因为量大引起了滞销。但是表现出来的基本都是价格低。
实际上就是量大了引起了滞销。2018 年的十字花科作物，大量上市，导致了供大于求，滞销严重，大量菜烂在了地里。
市场需求
一些菜，虽然价格高，但是市场消耗量就那么多，也会引起滞销。尤其是高品质的蔬菜，虽然价格卖的非常贵，但是普通老百姓吃不起，也就是市场消耗不掉这么多，引起滞销也比较正常。
天气交通等
极端天气，导致蔬菜来不及卖，体现出来的也是滞销，农民的东西卖不掉。眼前的例子，2018年的广西的柑橘，天气原因导致了腐烂而滞销。2018 年的花菜，因为突然低温，来不及销售，只能打在田里，也引起了滞销。
再比如大雪天，蔬菜运送不出去，也会体现出滞销。
避免滞销极端天气我们控制不了，但是避开大量蔬菜同时上市应该能做到。也就是不跟风种植，不跟大多数人同时种植，抢早或者放晚都可以。
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