社区的生鲜超市好做吗

社区的生鲜超市好做吗?生鲜便利店虽然是一个好项目,操作起来并不是那么容易,个人便利店去做生鲜品类是比较吃力的,但是如果用心去做,自然是可以做好的。

生鲜便利店虽然是一个好项目,操作起来并不是那么容易,个人便利店去做生鲜品类是比较吃力的,但是如果用心去做,自然是可以做好的。

日式便利店在生鲜方面都只是在简单试水,反而是国内一些巨头研究的彻底一些,如何盒马鲜生。

上海有一家全家便利店尝试过生鲜。在门店中间出现了一组中岛低温柜加一组立式冷藏柜。中岛低温柜内是鲜果和果盘等商品,而立式冷藏柜里则是传统的生鲜、低温牛奶以及果蔬等。

个人便利店不敢轻易做生鲜的原因,大致有以下几个方面:进货难;难打理;损耗大;量难估;成本高。

在做生鲜之前,调查好社区的消费水平和消费需求,之后才能再确定生鲜便利店的主打产品。

一定要选择可以长久合作的供应商,形成固定的进货渠道,可以针对便利店的特殊情况,进行送货和配货。

生鲜项目的增加,一定要做好营销方面的活动,特价也好,减满也罢,做会员卡也行,总之,一定要不断地吸引社区的居民。同时,利用好时间差,为上班族提供一些净菜,营养搭配也要做好。

社区的生鲜超市好做吗

现在的社区消费人群针对生鲜的要求会很高!品种齐全,品质新鲜,价格实惠,都是顾客考虑的热点问题,介于店主开业到今的带客经验提出以下联系,供大家交流分享:

1,品类:18年是新零售的落地年,传统的生鲜品类已经无法满足顾客挑剔的眼光,进口,原产地直供,新奇物种是当今社区顾客的重点选择单位,(传统的正常的生鲜品类再好的经营和策略也是无法和大超市

原创文章,作者:满路 香,如若转载,请注明出处:https://www.87cz.com/article/770.html

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