一段时间是指多长时间

一段时间,本身就没有特指多长时间。 一段时间是指一件事情从发展到结束的时间。 一段时间,短则可以是几分钟,几十分钟,几个小时,也有可能几天、几个星期、几个月、几年,用来敷衍人最好不过的托词,以给自己一个缓冲期。


一段时间是指多长时间


坐上公交车,才算放下心。咱们天津的公交有个特点:慢、特别慢。

好在今天是专程坐公交体验超时长短途,只要坐到车上,一切也就不用担心。

毕竟,这趟旅程将会持续两个多小时。在此期间,我也足够用文字的形式,把这个月度的零七八碎规整一下。

经过一个月的筹备,我的第三个小店整理完成,昨天下午已经领取了《食品经营许可证》。

说是一个月,实际过程应该不止,从第二个店的筹备到第三个店的寻找,整个过程持续了差不多三个月。

当然,有鉴于第二个店属于加盟店,经营者也是半个餐饮人,相对熟门熟路,又具有各种现成资源,开个小店简直不要太简单。

就在第二个店进入软装阶段的时候,我已经开始整理第三个店的备选地点。

我用了半个月时间,看了差不多三十个位置,区域跨度接近五个区。

最终,我在三月底看中了两家备选店。

一家是做炸鸡的,仍处于经营状态,面积不小,房租不高,地处商务区边缘。

一家是做日料的,已经歇业半年有余,属于房东自营商铺。

我又用了十天时间,分别对这两家店进行了更为细致和深入的考察。

最终,我确定了日料店,虽说这家店所处的位置相对更偏僻一点。

这家店的基本情况如下:

物业属性:商业

建筑面积:65 平米

租金:9 元(含物业费)

商圈:距离小核心商圈 500 米

人口密度:800

水电:商水商电

同业:6 家

平均数据:1000+

有鉴于日料店的前身,这个店的结构、装修、甚至部分设备,我们都可以直接使用。

房东在这方面表现得也非常大气,赠送给我一大堆我认为能用得上的基础设备,这一下就省了小几千。

同时,房东还给了一个半月的超长装修期,说是干小买卖不容易,他特别能理解。

我用了五天时间,装修、清理、规整,要不是办理许可证需要法定期间,我在一周前就已经具备营业条件。

俗话说:好饭不怕晚,别看是个小买卖,合规性那是必须的,严格按照国家要求办事,以后就不会存在这方面的风险。

正巧,又赶了个劳动节的档口,我干脆把营业时间确定为 5 月 5 日,慢慢干,好好干,自然也就干好了。

花开两朵,各表一枝。今天专程体验超时长短途,实际上也是公事。

过完春节之后,基本还没回过公司,更别说跟大伙聚聚。这不,趁着小黄金周档口,约着大伙一起聚餐。

聚餐,就少不了喝酒;喝酒,就少不了代驾。问题是,从公司到家里,代驾费将近三百,所以还是公交合适,哪怕时间长了些。

对于底层人士来说,单位时效实际上成本很低,就拿我来说,两个小时的价值一定是远远低于 600 的。

是的,提升自己的时效价值,也是实现自我价值的参考标准之一。

这一点,跟我们开实体店时期,把坪效作为绩效考量标准是一个意思。

需要注意的是,外卖店更多倾向于时效,除了好吃、干净、便宜、便捷之外,时效要素贯穿整个流程。

就像我经常说的:“快餐,快餐,第一要素是快,接下来才是干净、好吃什么的。”

事实也是如此,我们在出餐动线设计过程,所有的操作、动作、配套,都是围绕着快推动。

比如所有设备全部用品牌的大功率电器,核心就是为了快。

不过说来也有趣,在快餐这个最讲究效率的行业,真正赚到钱的人,还真不多。

可能是因为这个行当的附加值不高吧,归根结底只是一些辛苦钱。

一个月过去了,我每天都在忙碌。说了很多话,做了很多事,就是没有记录一个字。

一个月,只是一段时间,同样是我们的人生,或者说是千分之一段人生。

要说不重要,肯定不至于。要说重要,又会轻易逝去。

我还记得去年“五一”的时候,正在为重新建立基本盘闹心。

一年时间过去,我们用了百分之一段人生,在一条新的赛道上,继续前行!

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