柚子要如何去挑选好的？柚子是大家比较喜欢吃的水果，但是因为皮的原因，无法直接看到果肉，类似于榴莲，西瓜，那么在挑选上面，就应该多注意以下了。 1.看外形形状，柚子椭圆
柚子要如何去挑选好的？柚子是大家比较喜欢吃的水果，但是因为皮的原因，无法直接看到果肉，类似于榴莲，西瓜，那么在挑选上面，就应该多注意以下了。
1.看外形形状，柚子椭圆，整个柚子越扁长越好，下面宽且扁平的，头顶不能太尖，底部整体平整点，放在桌子上面不会倒。
通常全身圆滚滚或者头顶部位又大又长，果皮一般都比较厚。
2.是看外表，选黄不选青表面圆润光滑，这样的柚子长相健康，果肉自然也好。
3.就是果皮的厚度和水分，用手拈量，同等大小挑重的，果子小但重，就说明果肉很多，皮薄，用手按柚皮看回弹，回弹慢水份足
另外说明一下，柚子分红柚白柚，即果肉红白之分，挑选方法一样，红肉白肉蜜柚一样含有维生素，以及矿物营养元素，但红柚比白柚含有更高量的抗氧化剂，能有效清除人体内的自由基，助人提高免疫，有降脂减肥之功效
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