生鲜行业目前是一片蓝海，却也存在不少问题：生鲜产品易破损、库存积压以致损耗严重、功效链路长、成本高等，不管是传统门店还是电商都不好做。目前做的大的盒马、超级物种等，算是比较成功，但是他们的成功背后是巨大的资金和技术投入，不是谁都能做到的。
普通的商家想要找到做生鲜的出炉，首先得找准顾客群体：对品质有较高要求的美食达人、追求方便卫生时尚煮妇、没太多时间逛菜场的白领等。
另外，生鲜市场的体验性要求非常强，想做生鲜新零售，O2O是首选。快速布局线上销售渠道，实现全渠道数据融合，同时依靠线下实体门店，增强顾客信任感，升级顾客消费体验，让顾客真正买到新鲜可口的生鲜产品。
具体来说，有以下几个方面：
1、顾客通过线上购买的生鲜商品，有任何品质问题都可以直接到线下门店进行退换货，品质有保障，才能真正获取顾客信任。
2、线下门店占地面积有限，生鲜品类单一，必须通过线上商城可以无限扩充品类，同时支持多种配送方式，丰富顾客的选择。
3、整合上下游供销资源，砍掉中间商，缩短供应链，支持原产地直邮等分销模式，减少流通环节，降低运营成本。
4、支持消费者线上预定商品，以需定产，精准预测市场需求，控制进货量，实现产销平衡，降低生鲜产品库存风险。
5、线上线下无缝对接，支持多终端展示统一数据，帮助商家实现门店、仓储、物流、渠道数据一体化管理。
能把以上几项都做到，生鲜的春天就属于你！
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